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L' Eugénol  est le composé principal

Description
L’eugénol, un composé aromatique, est le principe actif du clou de girofle présent en majorité. Généralement sa concentration varie entre 75 et 88%.
Propriétés
Propriétés
Cette molécule offre de nombreuses propriétés bénéfiques. Elle agit comme un anti-infectieux, un antiparasitaire et un anti-inflammatoire naturel. Elle possède également des propriétés antidouleur et antioxydantes, réduisant le stress oxydatif. De plus, elle joue un rôle de neuroprotection pour le cerveau.
Propriétés
image (4)Moleculee-3d-eugenole

Le  β-caryophyllène est le second composé principal

Description
Le β-caryophyllène est une molécule que l’on retrouve souvent dans la nature. Sa concentration varie entre 5 et 14%.
Propriétés
Propriétés
Le β-caryophyllène agit comme un anti-infectieux, un anti-inflammatoire et un analgésique naturel. Pour ajouter, il possède lui aussi des propriétés antioxydantes.
Propriétés
image (6)image (9)

L' Acétate d'eugényle est le troisième composé principal

Description
L’acétate d’eugényle est un constituant du clou de girofle et un dérivé de l’eugénol. Il n’est pas présent en abondance, sa concentration variant entre 4 et 15%.
Propriétés
Propriétés
Tout comme l’eugénol, l’acétate d’eugényl possède des propriétés anti-infectieuses, anti-inflammatoire et antioxydantes. De plus, son parfum rappelant celui du clou de girofle fait de lui une molécule utilisée en parfumerie.
Propriétés
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L’efficacité d’ingrédients brevetés à base de Clou de girofle pour les formules des laboratoires.

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