Effet Antioxydant
Le clou de girofle est riche en antioxydants, tels que les flavonoïdes et les phénols. Les antioxydants aident à neutraliser les radicaux libres dans le corps, qui sont responsables du stress oxydatif et peuvent endommager les cellules. Une consommation régulière de clou de girofle peut contribuer à renforcer le système immunitaire et à protéger le corps contre les maladies chroniques.
Source : Antioxidant, Antimicrobial and Antiviral Properties of Herbal Materials
Santé cognitive
Le clou de girofle contient de l’eugénol, un composé actif qui a été étudié pour ses propriétés neuroprotectrices. Des recherches préliminaires suggèrent que l’eugénol peut aider à protéger le cerveau contre le stress oxydatif et l’inflammation, contribuant ainsi à améliorer la santé cognitive et à prévenir le déclin cognitif lié à l’âge.
Source : Multi-Targeting Neuroprotective Effects of Syzygium aromaticum
Douleur articulaire
Le clou de girofle possède des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques. En raison de ces propriétés, il peut être bénéfique pour soulager les douleurs articulaires, notamment celles associées à l’arthrite et aux inflammations articulaires. Certaines personnes utilisent l’huile essentielle de clou de girofle en application topique pour apaiser les zones douloureuses.
Source : Investigating Antiarthritic Potential of Nanostructured Clove Oil (Syzygium aromaticum) in FCA-Induced Arthritic Rats: Pharmaceutical Action and Delivery Strategies
Vision
Le clou de girofle est également une source de vitamine A, qui est essentielle pour la santé de la vision. La vitamine A est nécessaire pour le bon fonctionnement de la rétine et peut contribuer à prévenir certaines maladies oculaires liées au vieillissement, comme la dégénérescence maculaire.
Source : Effects of topical and systemic administration of Eugenia caryophyllata buds essential oil on corneal anesthesia and analgesia
Santé
Bucco-dentaire
Le clou de girofle est bien connu pour ses propriétés antiseptiques et antibactériennes. Il peut aider à prévenir les infections buccales, combattre les bactéries responsables de la carie dentaire, de la gingivite et de la mauvaise haleine. Son utilisation en tant qu’ingrédient dans les dentifrices et les rince-bouches peut contribuer à maintenir une bonne hygiène bucco-dentaire.
Source : Syzygium aromaticum L. (Clove): A vital herbal drug used in periodontal disease
Propriété Antimicrobienne
Le principal composant actif du clou de girofle est l’eugénol, qui possède des propriétés antimicrobiennes et antifongiques. Il peut être utilisé pour lutter contre les infections bactériennes et fongiques, et il est parfois utilisé comme agent de conservation naturel pour les aliments.
Source : Antimicrobial potential of toothpaste formulated from extracts of Syzygium aromaticum
Effet Analgésique
Le clou de girofle est également connu pour ses propriétés analgésiques et anti-inflammatoires. Lorsqu’il est utilisé en application topique ou en huile essentielle, il peut aider à soulager les douleurs musculaires et articulaires, ainsi que les maux de dents. En raison de ses propriétés analgésiques, il est souvent utilisé dans les baumes et les pommades pour soulager les douleurs locales.
Source : …
Digestion Hépatoxicité
Le clou de girofle est traditionnellement utilisé pour favoriser la digestion. Il stimule la production de salive, d’enzymes digestives et d’acides gastriques, ce qui peut faciliter la digestion des aliments. De plus, il aide à soulager les problèmes digestifs tels que les ballonnements, les flatulences et les maux d’estomac.
Source : Potential Dual Role of Eugenol in Inhibiting Advanced Glycation End Products in Diabetes: Proteomic and Mechanistic Insights
Glycémie Prédiabète
Des études ont montré que le clou de girofle peut aider à réguler la glycémie et à améliorer la sensibilité à l’insuline. Ces effets sont particulièrement bénéfiques pour les personnes atteintes de prédiabète, car ils peuvent contribuer à maintenir des niveaux de sucre dans le sang plus stables et réduire le risque de développer un diabète de type 2.
Source : Potential Dual Role of Eugenol in Inhibiting Advanced Glycation End Products in Diabetes: Proteomic and Mechanistic Insights
Fertilité
Libido
Des études sur le clou de girofle et ses composés phytochimiques révèlent des effets contradictoires sur les systèmes reproductifs masculin et féminin, ainsi que sur l’infertilité. Cette analyse de 76 articles met en évidence les impacts sur les hormones sexuelles, la fertilité, les anomalies du sperme, l’endométriose, le cycle menstruel, les infections gynécologiques et les tumeurs de la reproduction. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ses bienfaits potentiels sur ces troubles.
Source : Effect of 50% ethanolic extract of Syzygium aromaticum (L.) Merr. & Perry. (clove) on sexual behaviour of normal male rats
Santé de
la femme
Le clou de girofle est souvent utilisé pour soulager les douleurs menstruelles et les crampes abdominales associées aux règles. Il peut également être bénéfique pour atténuer les symptômes de la ménopause, tels que les bouffées de chaleur et les troubles de l’humeur. Cependant, les femmes enceintes ou allaitantes devraient éviter une utilisation excessive de clou de girofle, car cela pourrait avoir des effets indésirables.
Source : The Effects of Clove and Its Constituents on Reproductive System: a Comprehensive Review
Antioxydant Nourriture Animalière
En plus de ses bienfaits pour la santé, le clou de girofle est également utilisé comme biocontrôle biopesticide en agriculture. L’eugénol, son principal composé actif, possède des propriétés antimicrobiennes, antifongiques et insecticides qui peuvent aider à lutter contre les organismes nuisibles dans les cultures, tout en étant respectueux de l’environnement.
Source : The Extracts of Cinnamon and Clove as Potential Biofungicides against Strawberry Grey Mould
Aroma Science
1 All. Jean Rostand, 33650 Martillac
Technopole Bordeaux montesqieu
L’efficacité d’ingrédients brevetés à base de Clou de girofle pour les formules des laboratoires.
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